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그릭요거트만들기2

[리뷰]그릭요거트 만들기 도전기(2) [리뷰]그릭요거트 만들기 도전기(2) 어제에 이어 올리는 #그릭요거트 만들기 포스팅!!!! 이전 편은 아래를 참고해주세요↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://so-what-dip-thinks-happen.tistory.com/6 그릭요거트 만들기 도전기(1) 그릭요거트 만들기 도전기(1) 아니나 다를까.. 음식 모양내기에 소질이 없는 내가 또 다시 유튜브 시청으로 뭔 가를 만들어보고 싶어졌다. (인간의 욕심은 끝이 없고, 같은 실수를 반복한다.) 이 so-what-dip-thinks-happen.tistory.com 1차 유청분리때 겪었던 멘붕을 딛고, 지저분해진 상황을 정리하고, 무사히 남은 요거트들을 급히 다이소에서 사온 촘촘한 면보에 담아 2차 유청분리를 진행했다. 1차 유청분리는 약 9시간 정도 진행했.. 2022. 5. 4.
[리뷰]그릭요거트 만들기 도전기(1) [리뷰]그릭요거트 만들기 도전기(1) 아니나 다를까.. 음식 모양내기에 소질이 없는 내가 또 다시 유튜브 시청으로 뭔 가를 만들어보고 싶어졌다. (인간의 욕심은 끝이 없고, 같은 실수를 반복한다.) 이번에는 #그릭요거트 이다!!!😎😎😎 이번에 나에게 용기를 불어넣어준 유튜브는 바로! #하이니[hi-ni] 님의 '전자레인지로 꾸-덕 꾸덕한 그릭요거트 만들기' 이다. https://youtu.be/XW2w9xYmX70 주재료는 일반우유 900ml * 2병, 불가리스(농후발.효.유) 2병이고, 부재료는 거름채, 면보(클수록 좋은 듯!), 받칠 그릇, 전자레인지 사용가능한 내열 그릇 정도가 되겠다. 그릭요거트 만드는 데 있어서 중요한 건 일반 발효유 유산균 요구르트가 아니라, 농.후.발.효.유가 그릭요거트를 성.. 2022. 5. 3.